Cara Membuat Opor Ayam Sendiri di Rumah, Beserta Tips Masak Opor Ayam Agar Tak Cepat Basi

- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok makan gula merah, sisir

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

- 4 butir kemiri, sangrai

- 2 cm kunyit, bakar

- 3 siung bawang putih

- 6 butir bawang merah

- 3 buah cabai merah besar