Cara Membuat Puding Santan Agar Tidak Pecah, Beserta Resep Puding yang Mudah Dibuat
Cara membuat puding santan agar tidak pecah. Perhatikan 4 hal berikut ini. Simak juga resep puding yang mudah dibuat di rumah.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Whiesa Daniswara
lihat foto
1. Puding cokelat: rebus susu cair, agar-agar, jeli, cokelat bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Matikan api.
2. Bagi 2 adonan. Satu adonan tuang ke dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
3. Puding santan: rebus santan, agar-agar, dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tuang sebagian puding santan di atas puding cokelat.
5. Tata cincau tidak beraturan. Biarkan setengah beku. Ulangi menuang hingga adonan dan cincau habis. Biarkan setengah beku.
6. Rebus kembali adonan puding cokelat. Tuang di atas puding santan bertabur cincau. Dinginkan.
(Tribunnews.com/Yurika, sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert Christianto)
