Cara Membuat Es Campur Sendiri di Rumah, Cukup 30 Menit Dapat 6 Porsi, Segar dengan Aneka Buah

- 200 gram tape

- 300 ml air

- 2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:

- 200 gram avokad, diambil dagingnya, dipotong kotak

- 100 gram kolang-kaling, direbus, dibelah dua bagian

- 25 gram pacar cina merah, direbus

- 150 gram tape singkong, dipotong-potong

- 150 gram tape ketan hitam

- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus bersama 1/4 sendok teh garam sambil diaduk sampai mendidih

- 100 gram kental manis

- 750 gram es serut

Cara Membuat Es Campur Tape:

- Untuk membuat sirop gula: campur gula, air, dan daun pandan.

- Rebus sampai mendidih dan gula larut, angkat dan saring, serta sisihkan dan biarkan dingin.