3 Resep Bakwan yang Enak dan Gurih, Simak Tips Membuat Bakwan Garing dan Renyah Tahan Lama

- Sendokkan adonan dengan sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, biarkan sampai matang.

Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Beserta 3 Resep Olahan Bakso yang Mudah Dibuat di Rumah

Baca: Cara Membuat Es Krim Sederhana yang Mudah Dibuat, Coba 5 Resep Es Krim Lezat dan Enak Ini

2. Resep Bakwan Jagung Bayam

Waktu: 30 menit

Sajian: 15 buah

Bahan:

• 1 buah jagung manis, pipil
• 2 buah jagung manis, parut
• 1 ikat bayang siangi
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 ml air es
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 cm kunyit dibakar

Cara membuat bakwan jagung bayam:

- Aduk rata semua bahan kecuali minyak.

- Sendokkan adonan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Goreng sampai matang dan kecokelatan.

3. Resep Bakwan Kentang Sayur

Waktu: 30 menit

Sajian: 11 buah

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 ml air
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram kentang, dipotong kotak kecil
• 50 gram wortel, dipotong korek api
• 50 gram taoge
• 50 gram kol, diiris halus
• 1 batang daun bawang diiris halus
• 2 lembar daun jeruk, diiris halus
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok gula pasir