Kumpulan Resep & Cara Membuat Bolu yang Enak dan Mudah, Lengkap dengan Tips Membuatnya Agar Berhasil

5. Lalu bagi adonan 2 bagian, satu bagian tambahkan cokelat pasta, dan aduk rata, kemudian sisanya biarkan putih.

6. Semprotkan adonan cokelat dan putih dari kanan dan kiri bergantian, di dalam loyang muffin yang dialasi cup kertas.

7. Terakhir kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang, dan olesi cake dengan bahan olesan.

Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam

Bahan Olesan:

50 gram buttercream

100 gram selai ceri hitam

Bahan Hiasan:

50 gram cokelat masak susu, lelehkan

Cara Membuat Bolu Gulung Lemon Ceri Hitam:

1. Pertama buat adonan kue, campur tepung terigu dan gula pasir halus, kemduain aduk rata, dan sisihkan.

2. Lalu di wadah berbeda, campur minyak goreng, susu cair, esens lemon, dan pewarna kuning muda sampai rata.

3. Kemudian tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan dan tambahkan kuning telur dan aduk rata lalu sisihkan.

4. Setelah itu kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.

5. Kemudian tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.