Idul Adha 2019
Resep Masakan Idul Adha 1440 H Olahan Daging Kambing dan Sapi, Hanya Butuh Waktu 1 Jam!
Berikut resep masakan Idul Adha 1440 H olahan daging kambing dan sapi yang hanya membutuhkan waktu satu jam.
Penulis:
Citra Agusta Putri Anastasia
Editor:
Daryono
Sajiansedap.grid.id
Berikut resep masakan Idul Adha 1440 H olahan daging kambing dan sapi yang hanya membutuhkan waktu satu jam.
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
50 gram daun kemangi
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Cincang:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit
1 sendok teh terasi, dibakar
2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat :
1. Rebus babat dalam 1.000 ml air, 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, dan 2 batang serai sampai empuk. Angkat dan potong-potong. Buang airnya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.