Tahun Baru Imlek
Bahan Makanan Ini Wajib Ada Saat Imlek, Begini Cara Mengolahnya
Sajian khas Imlek dibuat dari bahan-bahan makanan yang dipercaya memiliki makna yang membawa kebaikan bagi yang merayakan.
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
TRIBUNNEWS/IRWAN RISMAWAN
Pedagang menunjukkan ikan bandeng khas Imlek yang siap dijual di Pasar Rawa Belong, Jakarta, Jumat, (5/2/2016). Memasuki H-3 Tahun Baru Imlek pedagang musiman ikan bandeng khas Imlek sudah mulai menjajakan dagangannya di sepanjang Jalan Rawa Belong. TRIBUNNEWS/IRWAN RISMAWAN
Ayam
Ayam memiliki makna penghidupan yang makmur dan penuh harapan.
Bumbui ayam dengan bumbu-bumbu bercita rasa oriental seperti saus hoisin, bumbu ngohiong, kecap ikan atau saus tiram.
Cara pengolahan ayam pun beragam, Anda bisa membuat ayam bakar, ditumis bersama sayuran atau dibakar.
Mi
Dalam budaya Cina, mi adalah simbol umur panjang. Memakan mi tidak boleh digigit, kalau terputus bermakna tidak baik. Anda bisa mengolah mi menjadi mi panjang umur.
Mi ini tidak jauh beda dari mi goreng pada umumnya, ditumis bersama sayuran seperti kol dan sawi.
Tambahkan bakso di dalam mi panjang umur. Bakso dipercaya membawa keutuhan keluarga karena bentuknya yang bulat.
(SP/AH)
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
