Anda Penggemar Dimsum? Yuk Berburu ke Kemang!

Laporan Wartawan Tribunnews.com, M. Faizal Rizky 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Dimsum Festival, itulah nama restoran bergaya oriental milik H. Sopyan Ali dan Hj. Sari Rachmayanti, yang juga merupakan pemilik Dimsum group. Jika melintas di Jl Kemang I, anda bisa melihat bangunan merah dengan nuansa oriental, dihiasi jejeran lapion merah berbagai ukuran.

Sesuai namanya, tempat ini menyajikan beragam jenis hidangan dimsum populer yang menjadi favorit banyak orang. Penampilan dan cita rasanya pun tak perlu diragukan lagi. Saat berkunjung ke Dimsum Festival, sambutan ramah dari para pelayan akan langsung terasa.

Nuansa interior yang khas, serta deretan meja dan kursi nan cantik bergaya oriental begitu kental. Selain makanannya, Dimsum Festival juga menyediakan fasilitas yang sangat lengkap.

Di restoran ini tersedia VIP room meeting dengan kapasitas 25 orang, dilengkapi LCD TV ukuran besar. Ada pula VIP room untuk keluarga dilengkapi karaoke dengan sound sistem yang mumpuni.

"Dimsum festival menyuguhkan berbagai kebutuhan berbagai kalangan. Bagi yang membutuhkan privasi, kami menyediakan ada VIP room. Sedangkan bagi yang membutuhkan hiburan, kami juga menghadirkan sisi entertainment untuk para tamu yang membutuhkan hiburan," ujar Valentino Pasaribu, Manager Operasional Dimsum Festival.

Valentino menjelaskan, Dimsum Festival adalah restoran yang berusaha menyediakan berbagai kebutuhan untuk semua kalangan, baik dari segi kebutuhan makanan sehat, kenyamanan, hiburan, dan sebagainya.

"Kami juga menghadirkan dapur yang yang terbuka, sehingga tamu yang datang dapat melihat langsung makanan yang disajikan" lanjut Valentino. "Melayani dengan sepenuh hati, itu prinsip yang terus saya tanamkan kepada anak-anak," imbuhnya.

Menurut Valentino, hal itu bertujuan agar tamu yang datang merasa betah dan mendapat manfaat sesuai dengan yang mereka butuhkan." Memang belum banyak orang yang mengetahui dimsum itu seperti apa. Di restoran ini dimsum disajikan sebagai menu pembuka. Harapan dari manajemen Dimsum Festival adalah, tamu yang datang kemari mendapat beberapa manfaat," ucap Valentino.

* Baca selengkapnya di koran digital Tribun Jakarta di rubrik Kuliner