10 Manfaat Durian dan Cara Memilih Buah yang Matang, Manis, serta Berdaging Tebal

5 Cara Memilih Durian yang Matang, Manis, dan Berdaging Tebal

Bagi pecinta durian ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memilih buah durian yang tepat saat membeli ataupun memanen durian.

Berikut ini 5 cara memilih buah durian dilansir dari Bangkapos dan Kompas.com.

1. Warna Durian

Diketahui, terdapat tiga warna kulit yang sering kita jumpai pada buah durian, di antaranya durian yang berwarna hijau, lalu kuning, dan coklat kekuningan atau coklat muda.

Kulit kuning pada durian tak selalu menampakkan isi buahnya, begitu pula dengan kulit durian yang berwarna hijau, tak selamanya dianggap belum masak.

Sebab warna hijau pada kulit durian dapat berarti memang warna asli dari jenis durian tersebut.

Adapun durian berkulit hijau ini sering dijumpai pada durian lokal di Indonesia, walaupun berwarna hijau, namun buahnya telah masak dan dapat segera disantap.

2. Bentuk Buah

Pastikan bentuk buah durian ini berbentuk bulat utuh, apalagi jika Anda ingin mendapatkan durian yang berisi kuning dan banyak.

Sementara buah durian yang berbentuk lonjong, menurut sebagian pedagang durian mengatakan berisi daging yang lebih sedikit dibandingkan bentuk durian yang bulat.

Namun, yang terpenting adalah pastikan buah durian tersebut tidak cacat atau menghitam bagian kulitnya.

3. Bunyi Buah Durian

Mengetuk buah durian merupakan cara untuk memprediksi isi dari daging buah tersebut, maka cermati bunyi yang timbul dari ketukan buah durian yang akan dibeli.

Durian yang matang akan menimbulkan bunyi berat dan teredam yakni 'buk-buk-buk', sehingga durian tersebut dapat segera disantap.