Sejarah Hari Pangan Sedunia dan 7 Hal yang Bisa Kita Lakukan untuk Merayakannya
Berikut sejarah Hari Pangan Sedunia yang diperingati setiap tanggal 16 Oktober serta 7 hal yang bisa kita lakukan.
lihat foto
Mengapa Hari Pangan Sedunia penting?
Mengutip situs resmi PBB, produksi, konsumsi, dan pemborosan makanan berdampak besar pada planet kita dan lingkungan.
Inefisiensi dalam sistem pangan seperti itu tidak hanya merugikan triliunan dolar dunia tetapi, yang lebih penting, mengungkapkan ketidakseimbangan dalam masyarakat.
Lebih dari tiga miliar orang tidak mampu membeli makanan sehat, sementara obesitas terus meningkat di seluruh dunia.
Apa yang bisa kita lakukan?
Makanan yang kita pilih, produksi, siapkan, masak, dan simpan, membuat kita menjadi bagian integral dan aktif dari cara kerja sistem pertanian pangan.
Di sinilah kita dapat memulai:
1. Memilih makanan sehat
Pilih makanan yang beragam dan bergizi untuk mendukung keanekaragaman hayati dan kesehatan.
Tambahkan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian ke dalam makanan dan kurangi makanan olahan yang tinggi garam, gula, atau lemak.
2. Mengurangi sisa makanan
Perbaiki cara penyimpanan makanan dan perencanaan makan di rumah.
3. Mendaur ulang
Coba terapkan praktik pengomposan atau penggunaan kembali air di rumah.
4. Mendukung produsen makanan kecil
