Omzet Turun karena Pandemi, Christopher Sebastian Andalkan Metode Online di Bisnis Frozen Food
Christopher Sebastian, pemilik 5 bisnis UMKM di bidang kuliner, menyebut sejak masa pandemi, omsetnya turun hampir 70 persen.
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reza Deni
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pandemi Covid-19 yang masih melanda Indonesia, membuat sektor Usaha Menengah Kecil dan Mikro (UMKM) terdampak. Salah satunya UMKM di bidang kuliner.
Christopher Sebastian, pemilik 5 bisnis UMKM di bidang kuliner, menyebut sejak masa pandemi, omsetnya turun hampir 70 persen.
Kuliner yang dirinya geluti yakni Mie & You, Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali, Gluk Gluk Gluk ahh, Pandalicious, dan Boba Pan.
"Kalau strategi, kita mau enggak mau harus ada strategi, karena dengan adanya strategi pun masih susah dengan kondisi sekarang, kan ada PSBB lagi," kata Christopher dalam dialog di kanal Youtube BNPB, Selasa (6/10/2020).
Kini, bisnis kuliner Christopher mendorong pemasukan melalui strategi online. Beragam jenis platform digunakan dan promo-promo dikeluarkan secara maksimal.
Baca: Sejarah Pempek yang Dikenal Sebagai Kuliner Khas Palembang, Ternyata Bukan Nama Asli
"Kami kerja sama dengan food vloger, public figure untuk menambah eksposur kami, juga kami mengeluarkan produk frozen food," katanya.
Produk frozen food dipilih Christopher kepada para konsumennya, mengingat beberapa restoran di Jakarta dalam masa PSBB tak diperbolehkan makan di tempat.
"Efek ini cukup signifikanlah, sangat beratlah, apalagi PSBB yang sekarang. Kalau boleh sharing sedikit, ini sangat memukul industri kami," pungkasnya.
