5 Hari Menggali Insipirasi Usaha di Bogasari Expo 2013

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari menggelar Bogasari Expo selama 5 hari berturut-turut. Pameran ini digelar pada  11 Januari hingga 15 Januari 2013,  di Atrium Paragon Mall, Semarang.

Penyelenggaraan Bogasari Expo (Bogex) 2013 yang baru pertama kalinya di Kota Semarang ini ditargetkan akan mencapai 25 ribu pengunjung dari berbagai kalangan dan kelompok usia. Mulai dari anak-anak hingga kelompok orangtua, bahkan para pelaku usaha.

“Acara Bogasari Expo bukanlah seperti expo pada umumnya karena memadukan 3 konsep sekaligus yakni  edukatif, komunikatif, dan inspiratif.  Terbukti pada  Bogasari Expo sebelumnya di kota-kota lainnya jumlah pengunjung selalu di atas  15 ribu meski hanya berlangsung antara 2-3 hari.  Sementara Bogex 2013 di Semarang berlangsung selama 5 hari,”  ucap Ivo Ariawan Budiprabawa, Vice President Sales Area 3, PT ISM Tbk Divisi Bogasari dalam siar pers, Kamis (10/1/2013).

Ada beragam kegiatan yang digelar dalam acara Bogex 2013 yang mengangkat tema “Bangun dan Kembangkan Usaha Makanan Berbasis Terigu”. Sesuai dengan tema tersebut, tentu kegiatannya adalah seputar makanan berbasis terigu namun dikemas dalam berbagai konsep. Namun yang pasti, untuk memasuki arena Bogex pengunjung tidak dikenakan biaya, kecuali yang ingin mengikuti kelas pelatihan.

Lebih jauh Ivo memaparkan, dalam acara Bogex 2013 ini akan digelar baking demo sekitar 40 resep makanan di atas panggung yang akan dibawakan oleh para baker dari Bogasari Baking Center (BBC) dan sejumlah sponsor.  Ini merupakan bagian dari konsep edukasi dan inspiratif.

Bagi masyarakat yang ingin belajar lebih lebih jauh atau mempraktekkannya langsung, Bogasari menyiapkan 3 kelas pelatihan seputar roti, mie dan kue.  “Di kelas pelatihan dengan kapasitas masing-masing 12 orang ini, para pengunjung belajar praktek langsung (hands on) yang akan dipandu baker andalan dari BBC.  Total ada 21 resep yang sudah disiapkan. Dan bagi pengunjung yang akan mengikutinya cukup hanya membayar Rp 30 ribu tiap resepnya. Bukan sekadar murah, yang pasti belum pernah ada kelas pelatihan seperti ini,” papar Ivo.

Konsep edukasi seperti ini menjadi bagian dari komitmen Bogasari dalam menginspirasi masyarakat untuk merintis maupun mengembangkan usaha makanan berbasis terigu. Dan peluang usaha makanan berbasis terigu ini terus potensial.  Hal ini ditandai dengan terus bertumbuhnya UKM Mitra Binaan Bogasari yang tergabung dalam Bogasari Mitra Card (BMC).

“Hingga Desember 2012 ini total anggota BMC secara nasional sudah mencapai 53.302 anggota. Dari jumlah nasional tersebut, total anggota BMC se-Jawa Tengah adalah 10.502 anggota, dan sebanyak 684 anggota berlokasi di Kota Semarang,” jelas Ivo.   

Pertumbuhan inilah yang melatarbelakangi Bogasari terus menyelenggarakan berbagai edukasi termasuk dengan konsep acara Bogasari Expo ini. Sementara itu, sebagai bagian dari edukasi sekaligus hiburan bagi pengunjung adalah demo resep oleh 3 chef kondang, yakni Chef Juna, Chef Bara Pattiradjawane dan Chef Hendra Utomo. Ketiganya akan mendemokan 10 resep menarik.  Selain itu ada Parade Chef Hotel Berbintang yang akan membawakan beragam resep baru dan yang sedang tren.

“Semua ini ditujukan bukan untuk sekadar memperkenalkan resep baru tapi juga bisa menginspirasi para pengunjung, baik mereka yang sudah memiliki usaha maupun yang baru akan merintis,” ujar Ivo seraya mengatakan bahwa akan ada stan beragam bahan makanan.

Sebagai bentuk edukasi sekaligus komunikatif, dalam acara Bogex 2013 akan digelar Kompetisi Bogasari Junior Baker yang akan dikuti 20 anak-anak SD. Untuk kalangan ibu-ibu diadakan lomba Kreasi Resep Pasta Nusantara.  Selain itu ada Parade Chef Hotel Berbintang. Dan masih ada sejumlah games lainnya.

“Yang juga menarik untuk diikuti adalah Sarapan Bergizi Bersama Bogasari (SBBB) di lokasi acara CFD (Car Free Day) di Jalan Pahlawan.  Bogasari menyiapkan 10 gerobak mie dan 6 stan UKM roti dan kue.  Acara SBBB ini berlangsung mulai pukul 05.30 – 09.00. Selain sarapan bersama, juga ada penarikan doorprize buat peserta,” ujar Ivo.

Sementara itu di hari penutupan Bogex akan digelar Bogasari SME Award 2013 se-wilayah Yogyakarta, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ini merupakan bentuk apresiasi Bogasari terhadap loyalitas dan pertumbuhan usaha para UKM Mitra Binaan Bogasari yang tergabung dalam BMC. Ada 9 anggota BMC yang akan menerima Bogasari SME Award 2013 yang merupakan hasil seleksi dewan juri.
    
“Lewat malam penganugerahan Bogasari SME Award 2013 ini, Bogasari ingin menunjukkan begitu banyak UKM makanan berbasis terigu yang berhasil meraih sukses. Dan lewat acara Bogasari Expo 2013 ini, Bogasari ingin berbagi inspirasi dan kreasi. Selamat mengikuti Bogasari Expo. Selamat Berkreasi bersama Bogasari,” ucap Ivo.  (*)

Baca juga:

• Arfa Barbershop Cari Mitra Kerja Sama
• Laba Bisnis Siomay Makin Gurih
• Omzet Bisnis Angkringan Capai Rp 15 Juta Sebulan
• Manisnya Laba Mosco Cokelat