Selasa, 30 September 2025

Perajin Abon Sapi Tidak Terpengaruh Aksi Mogok

Aksi mogok yang dilakukan pedagang daging sapi di Bandung ternyata tidak menular sampai ke Ciamis.

Editor: Budi Prasetyo
zoom-inlihat foto Perajin Abon Sapi  Tidak Terpengaruh Aksi Mogok
Ilustrasi Abon Sapi

TRIBUNNEWS.COM CIAMIS, -Aksi mogok yang dilakukan pedagang daging sapi di Bandung ternyata  tidak menular sampai ke Ciamis. Kegiatan produksi para perajin  dendeng dan abon sapi khas Ciamis tetap jalan karena pasokan daging sapi dari Pasar Cikuburuk Tasikmalaya maupun dari rumah potong hewan (RPH) Ciamis tetap berjalan.

"Semuanya stabil. Pasokan lancar harga daging sapi juga masih stabil. Harga daging sapi di Pasar Cikurubuk Tasikmalaya  hari ini masih Rp 85.000 sekilo. Di Cikurubuk, tidak ada yang mogok, pedagang daging sapi masih berjualan," ujar Novi Mustika Dewi, perajin dendeng dan abon sapi khas Racapetir Ciamis, kepada Tribun, Selasa (22/1/2013).

Setiap dua hari sekali, usaha dendeng dan abon sapi khas Rancapetir Ciamis  yang dikelola Novi sekeluarga ini mendapat pasokan 125 kilogram daging sapi segar PasarCikurubuk Tasikmalaya. "Tidak ada perubahan harga, pasokan daging sapinya juga masih stabil. Tak terpengaruhi kejadian di Bandung," katanya.

Dengan kondisi yang stabil tersebut, kata Novi, harga dendeng dan abon sapi khas Rancapetir Ciamis juga masih stabil yakni Rp 195 000 per kg untuk abon dan Rp 190.000 per kg untuk dendeng. "Harga abon dan dendeng juga masih stabil. Tidak ada perubahan," ujarnya. (sta)

Baca  Juga  :

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved