Smoothie Lebih Berkhasiat Dibandingkan Jus Ini Penjelasannya

TRIBUNNERS - Gaya hidup sehat sedang menjadi tren baru yang sedang tren ditengah masyarakat terutama di sosial media. 

Tak hanya sekedar berolahraga rutin setiap hari saja, makan makanan yang sehat juga menjadi tren yang sedang ramai diperbincangkan.

Mulai dari makan makanan yang dihitung kalorinya hingga mencukupi kadar yang secukupnya, mengkonsumsi sayuran saja, hingga mengunggah foto minuman-minuman seperti jus ataupun smoothie yang bergizi tinggi hingga dapat menggantikan makanan pokok.

Mengkonsumsi buah merupakan salah satu asupan yang sangat dibutuhkan bagi tubuh manusia dalam menjalani aktiviasnya sehari-hari.

Berbagai macam cara telah kita kenali dalam mengolah buah-buahan yang tersedia di pasaran.

Mulai dari memakannya secara utuh, memotongnya kecil-kecil, membuat es buah, hingga membuatnya menjadi  minuman yang biasa kita kenal dengan jus.

Jus merupakan olahan dari buah-buahan yang cukup digemari oleh masyarakat di Indonesia. Jus adalah olahan buah-buahan atau sayur mayur yang diambil sari-sari nya saja untuk dinikmati.

Selain cara membuatnya yang cukup mudah, jus juga dapat dengan mudah dikonsumsi disela-sela kesibukan karena bisa dimasukkan kedalam botol dan dapat dibawa kemana pun ketika sedang beraktivitas.

Namun tahukah anda ada olahan lain dari buah-buahan yang berbentuk hampir mirip dengan jus? Olahan tersebut adalah bubur buah atau yang biasa kita sebut dengan smoothies.

Smoothies saat ini sudah mulai populer dikalangan masyarakat yang memiliki gaya hidup sehat. Smoothies  memiliki bahan baku berupa buah-buahan atau sayur mayur memiliki tekstur yang lebih kental dan creamy, sehingga dapat mengenyangkan dan memiliki energi yang cukup sehingga dapat dijadikan sebagai pengganti makanan pokok sehari-hari.

Biasanya dalam smoothies ditambahkan bahan-bahan pendukung seperti susu, madu, dan masih banyak lagi bahan tambahan lainnya sesuai selera.

Biasanya bahan-bahan tersebut ditambahkan agar tekstur smoothies terasa lebih kental dan juga lebih mengenyangkan, selain itu penambahan bahan-bahan tersebut juga dapat menambah cita rasa smoothies agar lebih lezat dan nikmat.

Lalu apakah yang membedakan jus dengan smoothies? Berbeda dengan jus yang hanya mengambil sari dari buah-buahan atau sayur mayur yang diolah untuk dikonsumsi, smoothies mengambil seluruh bagian yang terdapat didalam buah-buahan untuk diolah dan dikonsumsi.

Di sisi lain tekstur yang dimiliki oleh smoothies akan terasa lebih kental dibandingkan dengan tekstur yang dimiliki jus, hal ini karena jus hanya mengambil sari-sari yang dimiliki oleh buah-buahan atau sayur-mayur sementara smoothies mengolah seluruh bagian dari buah-buahan atau sayur mayur tersebut.

Kalau dilihat dari komposisi yang dimiliki jus atau smoothies dan cara pembuatannya secara awam mungkin kita akan berfikir bahwa smoothies lebih sehat dan lebih memiliki khasiat yang lebih banyak ketimbang jus.

Namun jika kita membahas vitamin yang terkandung didalam kedua olahan tersebut kadarnya sama saja, tetapi didalam smoothies akan terdapat lebih banyak kandungan serat karena didalamnya terdapat seluruh bagian dari buah-buahan atau sayur mayur tanpa disaring lagi.

Selain itu smoothies juga akan terasa lebih nikmat karena adanya bahan-bahan tambahan selain buah-buahan atau sayur mayur.