Pendidikan GOFakta Unik Foie Gras, Hidangan Mewah Khas Prancis yang Dilarang di Dunia
Rasa dari foie gras sangat berlemak dengan tekstur yang halus. Meski dianggap sebagai makanan lezat, foie gras banyak dilarang di dunia. Kenapa?
Editor:
Rizky Tyas Febriani
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Foie gras (dilafalkan "fwah-grah") yang dalam bahasa Prancis berarti hati gemuk, dianggap sebagai makanan mahal nan lezat.
Foie gras adalah hati bebek atau angsa yang telah diperbesar melalui teknik pemberian makan khusus.
Melansir Britannica, foie gras yang populer di Perancis ini dapat disajikan sebagai hidangan utama maupun penutup seperti pate dan mousse.
Rasa dari foie gras sangat berlemak dengan tekstur yang halus. Baca selengkapnya>>>
• Cinema XXI Buat Layanan Pesan Antar Makanan, Ada Aneka Rice Bowl hingga Pasta
• Resep Nasi Jinggo Khas Bali, Menu Praktis dan Mengenyangkan yang Cocok Buat Sarapan
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
