Bacot Bacem, Kuliner Ekstrem dari Kelelawar di Jogjakarta yang Sudah Ada Turun-temurun
Sukarwanti menjelaskan kuliner ekstrim ini sudah ada sejak nenek buyut dan resepnya pun diberikan secara turun menurun.
TRIBUNNEWS.COM - Masyarakat percaya codot, sebutan bagi kelelawar, obat berbagai penyakit.
Setiap hari puluhan ekor codot berukuran kecil terjual dan diolah menjadi kelelawar atai codot bacem.
Warung sederhana di desa Giriharjo, Kecamatan Panggang, atau sebelah timur terminal Panggang, salah satu penjual codot bacem.
Warung milik Sukarwanti ini sudah terkenal sejak lama menjual makanan codot bacem. BACA SELENGKAPNYA >>>>>
• Dari Sup hingga Bacem, Simak Beragam Olahan Daging Kelelawar di Berbagai Daerah
• Diisukan sebagai Pembawa Virus Corona, Daging Kelelawar Tetap jadi Idola di Manado