Kuliner
Makan Siang Hari Ini: Menyantap Konro dan Coto Makassar di RM Marannu, Kelapa Gading
Samson menuturkan, coto makassar Marannu punya banyak pelanggan pesohor, seperti penyanyi Sammy Simorangkir hingga pengacara Hotman Paris.
Warna kuah yang hitam berasal dari kluwak.
Setiap menyeruput kuah konro ini, sensasi gurih langsung memenuhi lidah.
Sesaat kemudian, perut pun akan terasa hangat berkat kuah sup kaya rempah ini.
Setiap porsi sop konro Marannu terdiri dari dua potong daging iga berukuran sedang.
Daging sop konro sangat empuk, hingga memudahkan Anda untuk memotongnya.
Saat menggigit sepotong daging ini, Anda langsung bisa merasakan kuah sop yang meresap ke dalam pori-pori iga daging sapi.
Daging yang dibakar, rasanya lebih sedap lagi.
Disajikan dengan sambal kacang, daging yang berwarna kehitaman ini menggoda untuk dinikmati.
Begitu masuk ke mulut, paduan keempukan daging bersama rasa gurih yang manis dan agak pedas dari sambal kacang, lumer seketika.
Menikmati sop konro akan lebih mantap jika ditemani dengan ketupat atau buras.
Di Marannu, ketupat dan buras sudah tersaji di setiap meja dalam keadaan terbelah.
Ini akan memudahkan pengunjung yang tinggal memotong ketupat atau buras dengan sendok.
Karena berukuran sedang, ketupat sebanyak dua bungkus pun sudah mengenyangkan perut.
Banderol harga untuk sop konro di sini, rasanya pas dengan rasa yang ditawarkan.
Satu porsi sop konro dihargai Rp 53.000. Sedang seporsi konro bakar Rp 54.000.