Tiga Warung Bakso Paling Enak di Kota Bandar Lampung

2. Bakso Mas Yon

Bakso Mas Yon.

Selain Bakso Son Haji Sony, satu lagi warung bakso sederhana yang layak untuk didatangi karena kesederhanaan dan kenikmatan citarasa yang ditawarkan.

Bakso dan Mie Ayam Mas Yon. Jika Bakso Sony digemari oleh khalayak umum, Bakso Mas Yon justru memiliki basis penggemar dari kalangan mahasiswa.

Lokasi Bakso Mas Yon yang terletak di Jalan Soemantri Brojonegoro memang dekat kampus Universitas Lampung.

Warung bakso ini memiliki kedai sederhana di kiri jalan akses keluar jalur dua Universitas Lampung.

Oleh karena itu, mayoritas pelanggan disini adalah mahasiswa yang butuh asupan gizi dari nikmatnya kuliner bakso.

Beralih ke Bakso Mas Yon, Seperti menjadi ciri khas atau tradisi bakso elit, atau bakso dengan kulitas rasa yang lezat yang hanya menyajikan bakso dalam jumlah terbatas.

Dalam semangkuk Bakso Mas Yon kita juga tidak mendapatkan banyak pentolan bakso untuk disantap.

Setiap mangkuk yang disajikan, kita hanya mendapatkan empat buah pentol bakso ukuran 2 cm serta satu bakso berukuran besar (diameter 5 cm).

Anda pasti berpikir itu jumlah yang sedikit bukan?

Jawabannya jelas relatif.

Anda baru dapat menyimpulkan jika telah mencoba mengigit tiap bagian bakso sajian khas Mas Yon.

Tekstur bakso yang disediakan begitu nikmat terasa.

Campuran daging dan tapioka begitu sempurna.

Alhasil anda akan merasakan kenyal yang didominasi oleh gurihnya daging berbumbu.

Bukan hanya sensasi bakso daging yang lezat.

Di setiap bakso yang ada di dalam mangkuk merupakan bakso yang bercampur dengan urat. Kriuk dari tekstur urat akan menambah kenikmatan tiap gigitan dan kunyahan.

Bakso yang dibanderol Rp 13.000 per mangkuk ini disajikan tidak dalam kondisi bulat sempurna.

Kita akan menemui bakso berukuran besar justru dalam keadaan terbelah.

Bakso besar dibelah tiga, untuk kemudian bagian tengah dibelah kembali sehingga membuat bakso merekah membentuk enam potongan yang sama rata.