Kuliner
Tak Hanya Rasanya yang Beda, Inilah Lima Variasi Cara Menikmati Kopi di Berbagai Negara
Beda negara, beda pula rasa kopinya. Bahkan cara menikmatinya pun bisa berbeda. Ini dia ulasannya.
Editor:
Agung Budi Santoso
Swedia merupakan konsumen kopi terbesar di dunia karena adanya tradisi Fika sejak dahulu. Coffee break harian selalu disajikan dengan camilan yang berada di rumah, di tempat keja atau café seperti Vette-Katten di Stockholm.
Roti kayu manis dan semlor (roti yang berisi pasta almond dan whipped cream) merupakan pasangan yang sempurna untuk dinikmati bersama secangkir kopi.
5. Makau, China
The hitam yang merupakan sisa sisa dari kekuasaan Inggris di Hong Kong, menjadi sebuah salah satu bahan yang kemudian disaring menggunakan kain dan dikombinasikan dengan susu kental manis serta kopi untuk membuat Yuangyang, salah satu minum tradisional dari China yang mengacu pada dua hal yakni perempuan dan laki-laki.
Yuangyang merupakan minuman kopi yang unik karena rasio dari teh dan kopi sama besarnya.
Sehingga minuman ini sering disebut dengan minuman romantis, karena kita akan merasakan sebuah percintaan antara laki-laki dan peremupuan dalam satu tegukkan. (Nisrina Darnila/nationalgeographic.com)