Mi Aceh Leupung, Bertabur Bawang Goreng dan Daging Kepiting, Harga Biasa Tapi Kualitas Istimewa

Laporan Wartawan Serambi Indonesia, Nurul Hayati

TRIBUNNEWS.COM,ACEH – Mie merupakan salah satu kuliner Aceh yang banyak digemari.

Di daerah asalnya, keberadaan tempat yang menjual mie Aceh sangat mudah dijumpai.

Mulai kelas kaki lima hingga café.

Mi aceh Leupung. (Serambi Indonesia/Nurul Hayati)

Sama halnya seperti para penikmatnya yang bertebaran di mana-mana.

Mie Leupung

Jika anda melintasi pesisir barat selatan Aceh atau hobi berwisata kuliner, tak ada ruginya mencoba Mie Aceh Leupung.

Mie Aceh dengan citarasa istimewa karena mendapat tambahan berupa kepiting, daging, udang, cumi-cumi, atau telur.

Istimewanya lagi lokasinya yang strategis di sisi Jalan Banda Aceh – Meulaboh yang diapit oleh lautan dan gugusan Bukit Barisan.

Membuat acara bersantap mie Aceh menjadi pengalaman mengesankan.

Seporsi mie Leupung dihargai antara Rp 12.000 – Rp 45.000.

Harga biasa untuk rasa istimewa.

Mi Aceh Leupung. (Serambi Indonesia/Nurul Hayati)

Proses pembuatannya pun terbilang sederhana.

Mie Leupung menggunakan bahan baku mie Aceh yang terbuat dari tepung dengan tekstur kenyal dan berbalut warna kekuningan.

Sementara racikan bumbu utamanya terdiri atas cabai merah, cabai rawit, bawang, dan rempah-rempah lainnya.