Pendidikan GOKuliner
Belut Goreng Sudah Biasa, Tapi Kalau Dimasak Jadi Sambal dan Oseng-oseng, Ini Baru Beda!
Ini istimewanya ketika belut dimasak jadi sambal dan oseng-oseng yang menggugah selera.
Editor:
Agung Budi Santoso
lihat foto
Kompas.com/ Wahyu Adityo
Menu sambal welut yang ditawarkan di Kedai Sambal Welut Pak Sabar, Bantul, Yogyakarta, Sabtu (22/8/2015). Ikan belut yang disajikan diulek bersama bahan-bahan seperti cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula, garam, dan bumbu penyedap.
Kedai Sambal Welut Pak Sabar berlokasi agak tersembunyi dari pinggir Jalan Imogiri Barat kilometer 6, Dusun Dokaran, Kelurahan Tamanan, Kecamatan Banguntapan, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Dari pusat Kota Yogyakarta, arahkan saja kendaraan ke selatan menuju Pojok Benteng Timur.
Jika datang dari Jalan Brigjen Katamso, belokkan kendaraan ke kiri. Di pertigaan pertama, belok kanan masuk ke Jalan Sisingamangaraja. Kemudian susuri jalan ini hingga bertemu Jalan Lingkar alias Ringroad Selatan.
Setelah menyeberang jembatan, akan terdapat sebuah papan nama bertuliskan Warung Sambel Welut Pak Sabar di dekat masjid yang ada di sebelah kanan jalan. (Wahyu Adityo)
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
