Innovation Challenge Untuk Mengatasi Kerugian Pascapanen Ikan Segar di Indonesia, Ini Pemenangnya
Pemenang kompetisi Innovation Challenge berhak mendapatkan hadiah uang tunai masing-masing Rp30 juta untuk pemenang utama
lihat foto
Hal ini disebabkan oleh manajemen pasca-panen yang kurang optimal. Di tahun 2015, Kementerian Kelautan dan Perikanan memperkirakan nilai kerugian pasca panen mencapai Rp 30 triliun.
Innovation Challenge diprakarsai oleh GAIN, lewat program I-PLAN (Indonesia-Postharvest Loss Alliance for Nutrition), bekerja sama dengan Kementerian Kesehatan serta dengan didukung penuh oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia. Dalam prosesnya, I-PLAN juga menggandeng Innovation Factory dan BLOCK71 Jakarta sebagai mitra pelaksana.
Dr. Soenan menambahkan, “Kami sangat senang bisa bertemu dengan banyak inovator muda Indonesia dari berbagai latar belakang yang memiliki cara kreatif untuk mengatasi post-harvest loss. I-PLAN bersama dengan Kementerian Kesehatan dan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI akan terus berhubungan intensif untuk mengadopsi ide-ide teknologi ini secara luas, sehingga dapat mengurangi kerugian pasca-panen ikan segar di Indonesia secara signifikan.”
