Makan Malam yang Baik untuk Kesehatan

TRIBUNNEWS.COM - Selain pola makan yang baik, memperhatikan jam makan ternyata juga tak kalah penting untuk menunjang kesehatan.

Jika sarapan jamak dikerjakan setelah bangun tidur, makan siang saat jeda rutinitas di siang hari, sesi makan malam bisa bervariasi tergantung kesibukan setiap orang.

Lantas, kapankah jam makan malam yang baik menurut kesehatan?

Jam makan malam yang baik Kapan jam makan malam yang baik untuk kesehatan setiap orang tidak saklek dan bisa berbeda-beda.

Baca juga: Arie Untung Unggah Foto Makan Malam Bareng Istri Muda, Sebut Tempat Dinner Favorit

Ahli gizi dari Greene Health AS, Sydney Greene, MS, RD. menjelaskan, prinsip jam makan malam yang baik menurut kesehatan adalah tidak terlalu mepet dengan jadwal tidur di malam hari.

Jadwal makan malam terlalu dekat dengan waktu istirahat di malam hari bisa mengganggu tidur sampai memicu susah tidur.

"Prinsipnya, selesaikan makan malam antara 2-3 jam sebelum tidur," kata Greene seperti dilansir EatThis.

Menurut dokter Green, jika aktivitas cukup padat dan malam malam baru sempat di pengujung hari atau mendekati tengah malam, seseorang tetap perlu menggunakan prinsip jeda tersebut.

Baca juga: Cara Membuat Salad untuk Menu Makan Malam yang Enak dan Sehat, Hanya Butuh Waktu 15 Menit

"Jika jeda 2-3 jam tidak memungkinkan, usahakan maksimal atur jam makan malam satu jam sebelum tidur," kata dia.

Penelitian menunjukkan, jarak waktu antara makan malam dan tidur di malam hari minimal dua sampai tiga jam dapat menurunkan risiko kanker, resistensi insulin, dan peradangan.

Lebih lanjut Dokter Green menjelaskan, jeda waktu antara dua sampai tiga jam antara makan malam dan tidur di malam hari memungkinkan tubuh mencerna seluruh makanan.

Perlukah camilan di sela-sela makan malam?

Green berpendapat Anda boleh makan camilan jika jarak antara waktu makan siang dan makan malam cukup jauh.

Sebagai ilustrasi, kebanyakan orang makan siang pukul 12 siang atau pukul 1 siang. Sedangkan jadwal makan malam sekitar pukul 7 malam atau 8 malam.

"Saya sarankan untuk mengonsumsi makanan ringan sekitar pukul 3 sore atau 4 sore," jelasnya.

Camilan tersebut utamanya untuk orang yang beraktivitas sampai larut malam dan menyempatkan olahraga sebelum tidur.

Green menyebut camilan tersebut baiknya kurang dari 200 kalori, mengandung protein, dan minim gula.

Ia menyebut contohnya satu buah apel dan kacang-kacangan, atau kurma dan kacang-kacangan.

Bagaimana jika tidak makan malam?

Makan berlebihan dan makan malam terlalu dekat dengan jam tidur bisa mengganggu siklus tidur.

Begitu juga dengan tidak makan malam. Tidak makan malam dengan alasan terlalu lelah, enggan menambah berat badan, dan sebagainya bisa membuat Anda susah tidur.

Kondisi tersebut rentan membuat Anda terbangun di malam hari dalam keadaan sangat lapar.

Selain itu, melewatkan makan malam juga membuat tubuh kehilangan nutrisi penting yang bisa digunakan untuk perbaikan dan pertumbuhan sel di dalam tubuh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Kapan Jam Makan Malam yang Baik Menurut Kesehatan?