Resep Masakan
Resep Cah Sayur Kuah Mudah dan Bergizi, Cocok Jadi Hidangan Makan saat Hujan
Berikut ini resep dan cara membuat Cah Sayur Kuah yang cocok jadi hidangan makan saat hujan.
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Cah Sayur Kuah yang cocok jadi hidangan makan saat hujan.
Bagi Anda yang bingung untuk membuat menu makanan bergizi apalagi di saat hujan, Cah Sayur Kuah mungkin bisa jadi salah satu menu hidangan andalan.
Inilah resep dan cara membuat Cah Sayur Kuah yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Daging Sapi Panggang Merica Hitam, Cocok Jadi Hidangan Makan Malam untuk Keluarga
Baca juga: Resep Ayam Goreng Sambal Serai Enak, Cocok Jadi Hidangan Makan Malam untuk Keluarga
Baca juga: Resep Usus Goreng Bumbu Gurih, Cocok Jadi Hidangan Pelengkap Makan Malam untuk Keluarga
Bahan-bahan
Bahan-Bahan
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 10 buah bakso sapi, dipotong-potong
- 1 buah wortel, dipotong serong
- 1 buah kembang kol, dipotong perkuntum
- 4 lembar kol, dipotong-potong
- 3 bonggol caisim, dipotong-potong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1.000 ml air
- 1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
- 1 batang daun bawang, diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
Tambahkan wortel, kembang kol, dan kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan caisim. Aduk rata.
Bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. aduk rata.
Tuangkan air. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang. Aduk rata.