Viral Penjual Sate Legendaris di Lembang Berparas Cantik, Usaha Turun Temurun dari Kakek

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Syarif Pulloh Anwari

TRIBUNNEWS.COM - Penjual sate legendaris di Lembang yang cantik belakangan menjadi viral.

Wanita cantik tersebut ternyata menjual menu sate kelinci dan gulai.

Usahanya turun temurun dari sang kakek.

Siapa sangka Teteh Cantik ini ternyata penjual sate di daerah Lembang, Kabupaten Bandung Barat,-Teteh adalah kata sapaan untuk kakak perempuan dalam Bahasa Sunda.

Teteh Cantik ini bernama Siti Suminar (29).

Penampilannya kekinian tak seperti penjual sate lainnya dan ini menjadi daya tarik tersendiri.

Ditemui di tempat jualannya, Teteh Cantik ini sedang sibuk membolakbalikan sate dengan kepulasan asap dan bau sate yang khas.

Teteh Cantik ini kerap tersenyum ketika menyapa pembelinya yang ingin pesan satenya.

Berjualan sate di sebuah tempat makan bernama Warung Sate Pak Una di Jalan Raya Lembang, KBB (sebelum belokan Alun-alun Lembang).

Warung makanannya itu memiliki menu andalan yang ternyata sangat legendaris khususnya di Lembang yakni sate Kelinci dan Gulai.

Ternyata jualannya satenya itu turun temurun dari kakek yang sudah ada sejak tahun 1970an.

"Sate disini sudah tersohor dari zaman Kakek saya bernama Empang, terus turun lagi ke bapak saya bernama Pak Una hingga sekarang ke saya juga, " ujar Siti Suminar, si Teteh Canti itu saat ditemui di warungnya, Minggu (4/9/2020).

Baca: Ikut Viral Bareng Tarik Sis Semongko, Anggun Pramudita Sebut Pernah Nyanyi Dibayar Rp 10 Ribu

Baca: Viral Kakak Beradik Miliki 12 jari Tangan dan Kaki, Banyak Orang Penasaran hingga Melihat dari Dekat

Baca: Sempat Viral karena Pindah Tempat, Kini Rumah Giman Kondisinya Miris, Bangunan Mangkrak & Kebanjiran

Tahun 2005, Pak Una ayah dari Siti Suminar melanjutkan usaha kakeknya tersebut.

Kini, Teteh Cantik beranak satu itumelanjutkan usaha turun temurun itu.

Siti membantu ibunya bernama Nani (59) yang nampak sibuk melayani pembeli yang tak henti-hentinya.

Setiap beberapa menit, pembeli terus berdatangan.

Siapa sangka, warung satenya itu juga sempat didatangi artis ibu kota seperti Pepi (artis yang memiliki rambut plontos dan jengkot panjangnya) dan almarhum Jojon sempat singgah dan membeli satenya tersebut.

Tak tanggung-tanggung, pembelinya juga bukan dari warga Bandung Raya yang sengaja ketika berlibur ke Lembang menyempatkan ke warung satenya.

Namun warga Jakarta dan Bekasi juga jauh-jauh rela datang ke warung satenya.

Namun selama pandemi, kata Siti, penjualannya itu sempat naik turun.

Namun setelah kondisi new normal penjualannya agak lumayan mengalami peningkatan.

Sate Kelinci dan Gulai yang Memiliki Resep Legendaris

Warung sate Pak Una ternyata sudah ada sejak tahun 1970.

Warung sate itu memiliki menu seperti warung sate biasanya seperti sate sapi, sate ayam dan sate kambing. Namun di warung ini juga menjual sate kelinci.

Nani, ibu dari Siti Suminar mengaku dari dulu di Lembang Bandung Barat, yang berjualan sate kelinci hanya ada di warung Sate Pak Una, namun dengan perkembangan zaman, di beberapa lokasi sekitaran Lembang sudah ada yang berjualan sama.

"Ini sate penerus, bisa disebut sate buhun. Suami saya jualan disini dari tahun 2005," ujar Nani.

Soal cita rasa, kata Nani, dari dulu masih menggunakan bumbu turun temurun. Sebab, kata dia, sate merupakan makan khas Nusantara.

Selain sate, di warung sate Pak Una ini memiliki menu andalan yakni Gulai.

Menurutnya selain sate kelinci yang laris manis, gulai buatannya juga banyak yang dipesan pembeli.

Racikan kuahnya itu memiliki resep tradisional dengan 20 macam bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Menurut Siti, soal sejarah sate Kelinci, ramainya sate kelinci khas Lembang ini sudah ada beberapa tahun kebelakang.

Karena banyak khasiat di dalam daging kelinci, banyak diburu pembeli.

"Sate kelinci memiliki tekstur daging lebih lembut. Terus banyak manfaatnya baik untuk jantung, penyembuhan penyakit asma, pertumbuhan anak, bekas operasi juga buat penyembuhannya cepat," ucapnya.

Soal harga, untuk satu porsi sate kelinci Rp 30 ribu, sate sapi dan kambing Rp 25 ribu dan sate ayam Rp 20 ribu.

Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul "Teteh Cantik Ini Penjual Sate Legendaris di Lembang, Sate Kelinci dan Gulainya Maknyus"