Tiga Instansi Bakal Sidak Produk Makanan di Kalsel

Laporan Wartawan Banjarmasin Post, Rendy Nicko
TRIBUNKALTENG.COM, BANJARMASIN - Menjelang bulan Ramadhan, Dinas Kesehatan Provinsi Kalsel, bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kalsel dan Balai POM Banjarmasin akan melakukan inpeksi mendadak (sidak) produk makanan yang beredar di Kalsel.

Tak hanya itu, beberapa instansi tersebut juga akan melakukan pengawasan dan pemantauan terhadap produk-produk makanan tersebut. Hal itu diungkapkan Kepala Dinas Kesehatan Kalsel, Rosihan Adhani.

Menurut dia, pengawasan tersebut akan dilakukan pada produk makanan yang beredar di mall atau toko-toko. "Tak hanya produk makanan, kami juga akan melakukan pengawasan terhadap makanan dan jajanan yang beredar di pasar. Salah satu lokasi yang akan kami sisir adalah Pasar Wadai," ujarnya saat ditemui dalam kegiatan PKK Kalsel di Mahligai Pancasila, Rabu (20/7/2011).

Sementara itu, Kepala Balai Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Banjarmasin, Adjat Kustiwa mengaku bahwa air Zamzam yang diambil di kawasan Pasar Ujung Murung itu terbukti tidak mengandung zat berbahaya seperti arzenik.

"Dari penelitian awal di laboratorium kita, memang diketahui ada beberapa sample yang mengandung bahan itu. Terlebih pada air Zamzam isi ulang yang berukuran kecil. Tapi setelah diteliti lebih lanjut, ternyata hasilnya nihil," katanya saat ditemui di acara PKK Kalsel di Mahligai Pancasila, Rabu (20/7/2011).

Dengan demikian, lanjutnya, air Zamzam yang dijual di Banjarmasin ini seluruhnya layak minum. Dirinya menghimbau agar masyarakat jangan panik tentang hal ini. "Tidak ada yang perlu dikhawatirkan, hasilnya air zamzam itu masih bagus dan layak konsumsi," tukasnya. (*)