Cari Menu Buka Puasa? Ada Nasi Krawu Buk Tiban dan Gudeg Yu Jum di Javanese Authentic Food Festival

Laporan Wartawan Tribunnews, Choirul Arifin

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Anda lagi bosan dengan menu berbuka puasa yang itu-itu saja? Sempatkan datang ke Hublife Javanese Authentic Food Festival.

Di festival kuliner ini tersedia 50 lebih menu kuliner tradisional khas Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Festival ini jadi terasa unik dan menarik untuk pecinta kuliner di Jakarta karena bertepatan dengan bulan Ramadhan dan berlangsung pada 6 - 17 April 2022.

Yang juga menjadi daya tarik festival ini adalah didatangkannya 5 kuliner terbaik langsung dari daerah asalnya. Salah satunya adalah Gudeg Yu Djum dari Yogyakarta.

Baca juga: Liburan Sehari di Yogyakarta, Awali dengan Gudeg Akhiri di Malioboro

Baca juga: Resep Pastel Lapis Sosis Jamur, Cocok Jadi Menu Buka Puasa yang Enak dan Lezat

Kedai Gudeg yang dirintis oleh Ibu Djuwariah atau lebih dikenal dengan Yu Djum ini sudah berdiri sejak tahun 1950 di jalan Wijilan, Yogyakarta. Salah satu rahasia kegurihan Gudeg Yu Djum adalah gudegnya dimasak di kompor model lama yang apinya menggunakan kayu bakar.

Nasi Krawu Buk Tiban dari Gresik juga tak kalah legendaris dan berhasil mempertahankan cita rasanya sejak tahun 1979.

Pengunjung akan dimanjakan dengan nikmatnya perpaduan nasi putih dengan suwiran daging sapi atau jeroan yang semakin lengkap dengan sambal petisnya.

Ada pula Nasi Gandul khas Pati, Jawa Tengah, dan Tahu Bazo yang dibawa langsung dari Ungaran. Kuliner terbaik lainnya adalah Jenang Gempol Lempuyangan khas Jawa Tengah,

yang biasanya dijual di Pasar Tradisional Lempuyangan. Jenang Gempol terdiri dari beberapa jenis Jenang Sumsum Putih (gurih), Jenang Sumsum Colat (manis), Jenang Mutiara, dan Jenang Candil.

Satu porsi Jenang komplit diguyur dengan santan segar yang rasanya gurih dan gula merah cair. Hidangan ini cocok sekali dinikmati sebagai takjil saat berbuka puasa.

Nazira C. Noer, Deputy GM Business Development & Casual Leasing ASRI mengatakan di festival ini pengunjung bisa menikmati lebih dari 50 kuliner khas Jawa Tengah & Jawa Timur yang disajikan oleh 25 tenant dan beberapa diantaranya didatangkan langsung dari daerah asalnya.

"Ini semua untuk dapat melengkapi pengalaman kuliner yang otentik bagi pengunjung terutama bagi yang merayakan bulan suci Ramadan," ujarnya, Minggu (17/4/2022).

Dia menjelaskan, di festival ini pengunjung juga dapat menikmati diskon 50 persen maksimum Rp 25.000 dengan OCTO Mobile by CIMB Niaga dan FREE voucher makan Rp100.000 dengan minimum pembelanjaan Rp250.000.

Nazira menyebutkan, Food Market adalah area yang terletak di lantai 1 Hublife. Area ini memang disiapkan untuk para pengusaha kuliner lokal yang ingin mengembangkan bisnisnya di Mall.