Resep Menu Ketupat Lebaran Mudah dan Lezat, Cocok jadi Hidangan Keluarga di Hari Raya Idul Fitri

8 buah ketupat

200 gram kerupuk kanji

2 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

8 buah semur tahu

4 butir semur telur

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi hingga harum. Tuang santan. Didihkan.

2. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang. Masak hingga mendidih.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula merah, dan kaldu ayam blok. Masak hingga matang.

4. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Baca juga: 4 Resep Opor Ayam yang Mudah dan Enak untuk Menu Lebaran, Bikinnya Hanya Butuh Waktu 1 Jam!

2. Ketupat Kandangan

Sajian: 5 porsi

Waktu: 120 menit

Bahan:

5 buah ketupat, potong diagonal