Menu Inspirasi Buka Puasa: Resep Udang Goreng Bawang hingga Belut Goreng Kremes

7 sendok makan saus sambal Bangkok

Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih:

- Lumuri udang bersama bawang putih, garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

- Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga matang. Sisihkan.

- Tumisan bawang putih, panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

- Tambahkan havermut. Aduk hingga havermut kering.

- Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang ke atas udang.

- Sajikan udang bersama saus sambal Bangkok.

Baca juga: Apa Itu Puasa Ramadhan? Simak Resep Aneka Kolak untuk Menu Berbuka Puasa

2. Resep Belut Goreng Kremes Daun Kunyit

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram belut ukuran sedang, dicuci bersih

1 sendok teh garam