Lebaran 2020
Resep Bumbu Opor Ayam, Berikut Tips Cara Memasak Opor Ayam untuk Hidangan Lebaran
Membuat opor ayam dan resep bumbunya tidaklah sulit yang dibayangkan, berikut ini cara membuat opor ayam beserta bumbunya.
Penulis:
Arif Tio Buqi Abdulah
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
Cara Membuat Opor Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam.
- Tuangkan santan kental. Masak sampai meletup-letup.

(Tribunnews.com/SajianSedap)