Ramadan 2020
Resep Kolak Pisang Nikmat hingga Tempe Goreng Tepung Kari Enak, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Berikut ini inspirasi resep menu buka puasa untuk Rabu (29/4/2020) hari ini: ada kolak pisang nikmat hingga tempe goreng tepung kari yang enak.
Penulis:
Miftah Salis
Editor:
bunga pradipta p
lihat foto
Sajian Sedap
Berikut ini inspirasi resep menu buka puasa untuk Rabu (29/4/2020) hari ini: ada kolak pisang nikmat hingga tempe goreng tepung kari yang enak.
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 300 gram tempe, potong 1x3x5 cm
- 600 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml air
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh garam
Bahan pelapis:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 2 sendok teh kari bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dengan air lalu aduk rata.
2. Masukkan potongan tempe ke dalamnya, diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
3. Kemudian masukkan tempe di atas bahan pelapis.
4. Goreng hingga matang.
(Tribunnews.com/Miftah, Sajian Sedap/Amanda Fanny, Dwi)
