Menu Khas Buka Puasa di Berbagai Negara: Mulai dari Samosa, Nonbu Kanji hingga Galnash dari Rusia

Ya, doner kebab adalah sandwich yang dimasak menggunakan daging ayam, sapi, domba dibalut dengan rempah dan sayuran.

Selain kebab makanan khas Turki lainnya adalah Pide, atau yang seringkali disebut “Turkish Pizza”.

Pide adalah roti berbentuk perahu yang disajikan dengan berbagai topping seperti dagingnya atau bayam dan keju.

3. Mesir

Salah satu makanan yang sangat terkenal di Mesir adalah Ful Madames yaitu makanan pokok Mesir yang terbuat dari kacang buncis yang dimasak dengan minyak zaitun dan ditaburi jintan.

Madames selalu dimakan dengan roti. Selain itu ada makanan penutup bernama Kunafa, yaitu sejenis makanan manis yang berbentuk seperti mie.

4. Rusia

Dalam menyambut bulan suci Ramadan, umat Muslim di Rusia selalu menghidangkan makanan bernama Galnash dan Khingalsh, yaitu roti yang diisi dengan berbagai macam isian.

Galnash biasanya diisi gandum sedangkan Khingalsh biasanya diisi dengan labu dan keju.

Untuk minumannya warga Muslim Rusia mempunyai minuman khas bernama Kvass, yaitu minuman fermentasi yang terbuat dari sari gandum.

5. India

Muslim di India mempunyai menu khas saat Ramadan yaitu Nonbu Kanji, sejenis bubur yang terbuat dari beras, sayuran, dan rempah yang direbus hingga lembek seperti bubur.

Nonbu Kanji biasa dihidangkan ketika berbuka puasa.

Selain itu Muslim India juga mengonsumsi Haleem yaitu sejenis bubur yang terbuat dari gandum dan daging.

6. Malaysia