TRIBUNNEWS.COM - Siswa SMP/MTs Kelas 8 saat ini memasuki Bab 1 dalam buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) Kurikulum Merdeka Edisi Revisi yang berjudul “Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup (Bagian I): Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah”, yang ditulis oleh Okky Fajar Tri Maryana dan rekan-rekan, serta diterbitkan oleh Kemdikbudristek pada tahun 2024.

Pada bagian ini, siswa diajak untuk mengenali berbagai jenis vitamin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. 

Melalui aktivitas 1.2 di halaman 15, siswa diminta mengidentifikasi vitamin yang larut dalam air maupun lemak, sekaligus mengetahui apakah vitamin tersebut dapat disimpan di dalam tubuh atau tidak.

Kegiatan ini bertujuan agar siswa memahami sumber makanan yang mengandung vitamin, fungsi utama masing-masing vitamin, serta perbedaan cara kerja vitamin dalam tubuh.

Sebelum melihat kunci jawaban, sangat dianjurkan agar siswa menjawab berdasarkan pemahaman pribadi terlebih dahulu. 

Kunci jawaban berikut disediakan sebagai referensi untuk membantu proses belajar bersama guru maupun orang tua.

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 15 Kurikulum Merdeka Edisi Revisi

Aktivitas 1.2 Ayo Identifikasi

Mengidentifikasi Jenis Vitamin

Sesuai dengan penjelasan di atas, coba kalian lingkari vitamin yang larut dalam lemak dan garis bawahi vitamin yang larut dalam air. Pada kolom terakhir beri tanda centang jika menurutmu vitamin jenis tersebut dapat disimpan di dalam tubuh atau tidak.

Jawaban:

Vitamin A

Sumber makanan: Produk olahan susu, hati, sayuran, dan buah-buahan
Fungsi: Memelihara kesehatan kulit, tulang, gigi, dan rambut; membantu penglihatan
Apakah disimpan di dalam tubuh? Ya, larut dalam lemak dan disimpan di hati

Vitamin B2 (riboflavin)

Sumber makanan: Produk olahan susu, sayuran hijau, dan produk yang terbuat dari gandum
Fungsi: Membantu pertumbuhan secara normal
Apakah disimpan di dalam tubuh? Tidak, larut dalam air sehingga harus dikonsumsi setiap hari

Vitamin B3 (niacin)

Sumber makanan: Kacang-kacangan, produk gandum, dan daging
Fungsi: Membantu pelepasan energi
Apakah disimpan di dalam tubuh? Tidak, larut dalam air

Vitamin B12

Sumber makanan: Daging merah, ikan, ayam atau unggas, produk olahan susu, dan telur
Fungsi: Memelihara sistem saraf; membantu pembentukan sel darah merah
Apakah disimpan di dalam tubuh? Ya, dapat disimpan di hati

Vitamin C

Sumber makanan: Buah jeruk, tomat, kentang, dan sayuran hijau
Fungsi: Membantu pembentukan jaringan, melawan infeksi, memelihara sistem kekebalan tubuh
Apakah disimpan di dalam tubuh? Tidak, larut dalam air

Vitamin D

Sumber makanan: Ikan, telur, hati, dan terbentuk di dalam sel kulit manusia yang terpicu oleh paparan sinar matahari
Fungsi: Memelihara kesehatan gigi dan tulang
Apakah disimpan di dalam tubuh? Ya, larut dalam lemak dan disimpan di hati serta jaringan lemak

Vitamin E

Sumber makanan: Minyak sayur, margarin, produk gandum, dan sayuran
Fungsi: Membantu memelihara sel darah merah
Apakah disimpan di dalam tubuh? Ya, larut dalam lemak dan disimpan di jaringan tubuh

Vitamin K

Sumber makanan: Sayuran hijau, susu, hati, dan dibentuk oleh bakteri di dalam usus
Fungsi: Membantu pembekuan darah; membantu pembentukan formasi tulang
Apakah disimpan di dalam tubuh? Ya, larut dalam lemak dan disimpan di hati

*) Disclaimer:

Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 15 Kurikulum Merdeka di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.

Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.

(Tribunnews.com/Widya)