4 Hal Penting yang Harus Diperhatikan sebelum Membuka Bisnis Kuliner

Parapuan.co - Belakangan ini bisnis kuliner merupakan salah satu jenis usaha yang berkembang pesat dan punya potensi pasar yang luas. 

Tak harus selalu bermodal besar, dengan modal minim dan kemampuan sederhana, siapa pun bisa memulai bisnis kuliner.

Meski begitu, ada beberapa hal yang harus Kawan Puan perhatikan jika tertarik memulai bisnis makanan dan minuman.

Google Fasilitator bernama Diana Aletheia Balienda membagikan sejumlah hal penting untuk diingat oleh Kawan Puan yang ingin membuka usaha di bidang ini.

Dikutip dari siaran pers yang diterima PARAPUAN, yuk simak apa saja hal-hal yang dimaksud, seperti dijelaskan oleh Diana.

1. Sediakan tempat yang nyaman

Dalam berbisnis makanan, tentu akan ada customer yang datang untuk makan langsung di tempat.

Oleh sebab itu, penting bagi pelaku bisnis untuk menyediakan tempat senyaman mungkin demi mendapatkan kepuasan pelanggan.

Sejumlah aspek paling penting yang akan dicari oleh pelanggan, terutama setelah adanya Covid-19 ini, ialah aspek kebersihan dan kesehatan.

Baca Juga: Demi Kemajuan Bisnis, Ini 4 Tips Tingkatkan Kesejahteraan Karyawan

Lebih dari itu, jangan lupa untuk memperhatikan pelayanan yang diberikan ke konsumen, seperti unsur kecepatan dan ketepatan dalam melayani pelanggan.

2. Perhatikan visual

Selain memperhatikan pelayanan dan pelanggan yang datang secara langsung, jangan lupa untuk mengingat pelanggan yang membeli produk kamu secara online.

Pada umumnya, bagi pelanggan yang suka membeli secara online, tampilan visual sangatlah penting.

Buatlah gambar yang menarik agar pelanggan tertarik untuk membeli produk kamu, misalnya dengan menggunakan beberapa teknik fotografi yang bisa dipelajari di internet.

Sebagai contoh, cobalah teknik makro dalam fotografi dengan cara mengambil gambar dengan sangat dekat, sehingga dapat terlihat jelas tekstur makanan tersebut.

Cara lainnya, kamu bisa mencoba teknik flat lay, sehingga semua makanan bisa seolah-olah terlihat ditata di atas meja.

3. Jaga kebersihan tempat

Seperti disebutkan sebelumnya, kebersihan menjadi salah satu aspek yang paling diperhatikan oleh konsumen.

Baca Juga: 4 Kiat Memulai Bisnis Frozen Food dengan Modal Minim Saat Ramadan

Agar pelanggan percaya dengan makanan atau minuman yang kamu tawarkan, jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan area memasak.

Dalam hal ini, pelaku bisnis perlu memastikan bahwa koki, pelayan, hingga kasir setidaknya menggunakan masker ketika melayani pelanggan.

4. Perhatikan packaging

Packaging makanan yang dikirimkan ke pelanggan juga menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan secara khusus.

Dengan adanya pandemi ini, pelanggan akan lebih suka jika ada packing tambahan supaya makanan yang kita kirim terlindungi dari virus.

Pasalnya, virus mungkin saja menempel ketika makanan tersebut diantar ke pelanggan.

Selain itu, pastikan juga packaging makanan atau minuman terlihat menarik agar lebih mudah diingat oleh pelanggan, ya.

Kawan Puan, itulah beberapa aspek penting yang perlu kamu perhatikan jika ingin membuka bisnis makanan dan minuman di rumah.

(*)

Baca Juga: Agar Masa Pensiun Tenang, 5 Ide Bisnis Ini Bisa Jadi Pendapatan Pasif