Pemprov DKI Pastikan Stok Pangan Strategis Masih Aman Dua Pekan Jelang Idul Fitri

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta lewat Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) memastikan stok pangan strategis di ibu kota dalam kondisi aman dua pekan jelang Idul Fitri 2022.

Adapun pangan strategis tersebut meliputi beras, daging sapi, daging dan telur ayam, cabai keriting dan rawit merah, bawang putih dan merah, gula pasir serta minyak goreng.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Suharini Eliawati menerangkan terjadi penurunan harga pangan untuk cabai merah kriting sebesar 8,08 persen, cabai rawit merah 21,50 persen dan bawang merah 1,57 persen.

Penurunan harga tersebut terlihat jika perbandingannya bulan Maret 2022.

"Harga stabil untuk komoditas beras dan lainnya," kata Suharini dalam keterangannya, Selasa (19/4/2022).

Pemprov DKI saat ini masih terus menjaga kestabilan harga dan ketersediaan barang, mengingat sebentar lagi akan berlangsung Hari Raya Idul Fitri.

Upaya yang dilakukan Pemprov DKI antara lain pendistribusian pangan subsidi seperti beras, daging sapi dan ayam, susu UHT, ikan kembung, dan telur.

Baca juga: Jaga Ketersediaan, Holding BUMN Pangan Telah Salurkan 27 Juta Liter Minyak Goreng ke Pasar Rakyat

Selain itu Pemprov DKI juga bekerja sama dengan Polda Metro Jaya untuk pengawasan pendistribusian pangan, dan penegakkan hukum pelanggaran.

"Kami juga bekerja sama dengan Polda Metro Jaya terkait kegiatan pengawasan pendistribusian pangan serta penegakan hukum terkait pelanggaran," ungkapnya.

Berikut prognosa ketersediaan dan kebutuhan pangan strategis dua pekan menjelang Idul Fitri 2022:

Prognosa kebutuhan pangan strategis:
1. Beras: 51.167 ton.
2. Daging sapi: 1.863 ton.
3. Daging ayam: 16.536 ton.
4. Telur ayam: 17.987 ton.
5. Cabai merah keriting: 2.134 ton.
6. Cabai rawit merah: 1.748 ton.
7. Bawang putih: 1.339 ton.
8. Bawang merah: 4.892 ton.
9. Gula pasir: 4.130 ton.
10. Minyak goreng: 13.064 ton.

Prognosa ketersediaan pangan strategis:
1. Beras: 75.933 ton.
2. Daging Sapi: 2.758 ton.
3. Daging Ayam: 17.730 ton.
4. Telur Ayam: 18.112 ton.
5. Cabai Rawit Merah: 1.843 ton.
6. Cabai Merah Kriting: 2.197 ton.
7. Bawang Merah: 5.002 ton.
8. Bawang Putih: 1.528 ton.
9. Gula Pasir: 5 773 ton.
10. Minyak Goreng: 13.538 ton.