Resep Olahan Daging Ayam untuk Sajian Natal, Ayam Kodok hingga Chicken Wings

Chicken Wings bisa menjadi inspirasi sebagai hidangan Natal spesial.

Hidangan serba panggang ini, dapat diolah selama 30 menit.

Cukup siapkan bahan berupa sayap ayam, Anda sudah bisa mengolahnya dengan sejumlah bumbu dapur.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
- 12 buah sayap ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 1/2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula palem
- 1 kaleng rootbeer

Cara Membuat Chicken Wings with Rootbeer:

1. Rebus bawang putih, kecap Inggris, saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula palem bersama rootbeer hingga mendidih.

Masukkan ayam sambil ditusuk-tusuk di atas api kecil hingga meresap.

2. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celsius selama 10-15 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

3. Resep Ayam Goreng Masak Nanas

Ayam Goreng Masak Nanas bisa dihadirkan dalam sajian Natal untuk keluarga.

Berikut resep dan cara membuat Ayam Goreng Masak Nanas:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
- 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian, goreng berkulit, tiriskan
- 150 gram nanas, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 2 buah cabai hijau besar, potong serong
- 2 buah tomat, potong kotak
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Masak Nanas:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan ayam goreng, aduk rata.

3. Tambahkan nanas, cabai, dan tomat.

Bubuhi kecap inggris, merica bubuk, dan gula pasir, lalu duk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap

(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, SajianSedap.grid.id)