Rabu, 1 Oktober 2025

Idul Adha 2023

Resep Bumbu Rendang Daging untuk Olah Daging Kurban Idul Adha

Simak resep bumbu rendang daging ala Devina Hermawan untuk mengolah daging kurban. Bumbu rendang yang dipakai adalah bumbu rendang Jawa.

Penulis: Sri Juliati
YouTube.com/Devina Hermawan
Simak resep bumbu rendang daging ala Devina Hermawan untuk mengolah daging kurban. Bumbu rendang yang dipakai adalah bumbu rendang Jawa. 

- 2 sdm garam

- 2 sdm kaldu jamur / penyedap

Bahan bumbu halus:

- 36 siung bawang putih

- 30 siung bawang merah

- 350 gr cabai merah, potong

- 30 butir kemiri, geprek

- 40 gr jahe

- 60 gr lengkuas

- 1 sdm lada putih butir

- 3 sdm ketumbar

- 300 ml minyak

- 125 ml air

Cara membuat:

1. Iris lengkuas dan jahe, masukkan ke dalam blender beserta kemiri, bawang putih, ketumbar, lada putih, dan minyak, blender kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, blender hingga halus.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved