Idul Adha 2023
Resep Bumbu Rendang Daging untuk Olah Daging Kurban Idul Adha
Simak resep bumbu rendang daging ala Devina Hermawan untuk mengolah daging kurban. Bumbu rendang yang dipakai adalah bumbu rendang Jawa.
Penulis:
Sri Juliati
Editor:
Garudea Prabawati
YouTube.com/Devina Hermawan
Simak resep bumbu rendang daging ala Devina Hermawan untuk mengolah daging kurban. Bumbu rendang yang dipakai adalah bumbu rendang Jawa.
- 2 sdm garam
- 2 sdm kaldu jamur / penyedap
Bahan bumbu halus:
- 36 siung bawang putih
- 30 siung bawang merah
- 350 gr cabai merah, potong
- 30 butir kemiri, geprek
- 40 gr jahe
- 60 gr lengkuas
- 1 sdm lada putih butir
- 3 sdm ketumbar
- 300 ml minyak
- 125 ml air
Cara membuat:
1. Iris lengkuas dan jahe, masukkan ke dalam blender beserta kemiri, bawang putih, ketumbar, lada putih, dan minyak, blender kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, blender hingga halus.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.