Resep Masakan
Cara Mudah Membuat Sempol Ayam yang Enak, Cocok untuk Camilan Akhir Pekan
Tidak perlu jajan di luar, kamu bisa membuat sempol ayam sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat sempol yang enak.
Editor:
tribunsolo
lihat foto
- 6 sendok makan air dingin
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 100 gram tepung sagu
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 8 batang tusuk sate
- 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
- 50 ml saus sambal untuk pelengkap
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sempol Ayam:
1. Aduk rata ayam, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk.
2. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal. Tusuk dengan tusuk sate.
5. Celupkan ke dalam telur. Goreng sampai matang. Sajikan bersama saus sambal.
(*/YNN)
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Sempol Ayam Enak, Camilan Tradisional yang Lagi Ramai Dicari"
