Resep Bakwan Jagung, Cocok untuk Temani Buka Puasa saat Bulan Ramadhan Tiba
Gorengan bisa dikategorikan sebagai menu takjil berbuka puasa. Artikel berikut akan memberikan resep bakwan jagung goreng dengan sajian khas Nusantara
Penulis:
Pramesti RizkiAstarianti
Editor:
Arif Tio Buqi Abdulah
lihat foto
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Pipil Jagung Manis
2. Tumbuk kasar jagung manis atau hanya utuhan pipilan jagung manis sesuai selera.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabai rawit.
4. Siapkan tepung terigu secukupnya dan tambahkan air untuk membuat adonan bakwan.
5. Kemudian tambahkan telur ke dalam adonan tepung dan aduk secara merata.
6. Campurkan tumbukan jagung dengan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tepung dan telur.
7. Panaskan api dengan api sedang.
8. Goreeng per sendok dalam minyak yang cukup dengan api sedang.
9. Bolak balik bawan jagung hingga berwarna kecoklatan.
10. Angkat dan Tiriskan.
Bakwan Jagung siap untuk disajikan.
Resep Bakwan Jagung Kencur
