Resep Masakan
Kumpulan Resep Cara Membuat Keripik yang Renyah, Ada Keripik Ubi Keju Pedas hingga Keripik Bawang
Keripik sangat cocok dijadikan cemilan saat nonton tv bersama keluarga di rumah.
lihat foto
25 gram gula tepung
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
75 ml air es
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (aduk rata):
1 sendok teh paprika bubuk
25 gram bubuk balado
Cara Membuat Keripik Ubi Keju Pedas:
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, baking powder, ubi kuning, keju cheddar, gula tepung, margarin, garam, dan air es sampai bergumpal.
2. Giling tipis dengan gilingan mi dari yang paling tebal (nomor 1) dua sampai tiga kali sampai licin. Giling lagi di ukuran nomor 2, dua sampai tiga kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingan. Giling lagi dua sampai tiga kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ukuran gilingan yang tertipis.
3. Potong-potong bulat menggunakan ring bulat diameter 4 cm.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
5. Masukkan keripik ke dalam kantong plastik yang berisi campuran taburan. Kocok-kocok.
Baca juga: 5 Resep dan Cara Membuat Aneka Kue Cokelat, Inspirasi Bingkisan Valentine untuk Pacar dan Sahabat
Keripik Pandan Talas Goreng
