Resep Masakan
Cara Membuat Capcay yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya
Berikut cara membuat capcay yang mudah bagi pemula, dilengkapi dengan bahan serta cara dan tips mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Garudea Prabawati
lihat foto
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Soun Goreng:
1. Pertama aduk rata soun dan kecap manis, lalu sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan hati ampela, wortel, jamur merang, dan brokoli dan aduk sampai layu.
4. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air, masak sampai matang.
5. Masukkan soun dan aduk rata.
6. Masak sampai meresap dan sajikan saat masih hangat.
Capcay Goreng Lada Hitam
Bahan:
