Sushi Biatan Sendiri Selezat Restoran, Gak Perlu Beras Khusus, Bisa yang Biasa, Ini Triknya

TRIBUNNEWS.COM– Cara membuat sushi dengan beras biasa ternyata gampang, lho!

Sushi merupakan makanan khas Jepang yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia.

Perpaduan antara nasinya yang enak dan topping ikan segar di atasnya membuat kita ingin lagi dan lagi.

Apalagi bentuknya yang kecil bisa langsung kita hap sekali makan.

Nah, daripada beli, ternyata kita bisa membuat sushi sendiri di rumah.

Diketahui orang Jepang menggunakan beras yang butirannya kecil dan sedikit lengket sehingga sushi bisa lengket dan padat.

Di Indonesia, beras yang demikian tentu sudah dijual di aneka toko bahan makanan Jepang.

Namun, jika kita tidak mempunyai beras yang seperti itu, kita bisa membuat nasi sushi dengan beras lokal, lho!

Bahan Baku Pembuatana Nasi Sushi

Jika kita memahami tekniknya, tentu kita bisa membuat sushi yang enak.

Pilih beras lokal yang pulen, lalu campur dengan beras ketan.

Hasilnya nyaris tak ada bedanya.

Selain beras, bahan yang wajib ada di dalam nasi sushi adalah Japanese rice vinegar alias cuka beras Jepang.

Cuka ini memberikan rasa yang khas ke dalam nasi sushi.

Nah, berikut ini kami berikan dua resep dan cara membuat nasi sushi ala Jepang.

Jangan takut kesulitan.

Kita bisa membuatnya dengan rice cooker, lo.

Yuk, simak cara-caranya.

Nasi Sushi dari Beras Jepang

Masak 400 gram beras jepang impor dan 500 ml air di dalam rice cooker sampai matang.

Keluarkan nasi, lalu aduk-aduk untuk menghilangkan uapnya.

Tambahkan 1 sendok makan rice vinegar, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir.

Aduk rata. Nasi siap dibuat menjadi sushi.

Nasi Sushi dari Beras Lokal

Masak 300 gram beras pulen, 100 gram beras ketan, dan 500 ml air di dalam rice cooker sampai matang.

Keluarkan nasi, lalu aduk-aduk untuk menghilangkan uapnya.

Tambahkan 1 sendok makan rice vinegar, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir.

Aduk rata. Nasi siap dibuat menjadi sushi.

Setelah bisa membuat nasi sushi, siapkah Anda untuk mengkreasikannya dengan aneka resep di website kesayangan Anda ini?

Yuk, segera pelajari agar bisa kita praktikkan di rumah.