Cara Membuat Kue Putu Ayu yang Enak dan Lembut, Simak Resep dan Bahannya

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Putu Ayu:

1. Masukkan sedikit bahan taburan ke dalam cetakan kue putu ayu, yang sudah diolesi tipis minyak. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tuang santan dan air suji sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan minyak. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu.

4. Kukus di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan 10 menit hingga matang.

Selain resep kue putu ayu, ada juga resep putu tegal dan Putu Ayu Oreo wijen Hitam.

Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Beserta 3 Resep Olahan Bakso yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep Putu Tegal

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:

- 200 gram tepung ketan

- 25 gram tepung kanji

- 1/4 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh vanili