Amankah Gunakan Jasa Antar Makanan di Saat Kita Berupaya Hindari Virus Corona?

TRIBUNNEWS.COM - Seiring wabah virus corona (Covid-19), pemerintah menganjurkan untuk bekerja dari rumah.

Karena itu, ada kemungkinan permintaan terhadap jasa antar makanan meningkat.

Di Indonesia, kita bisa memanfaatkan jasa antar makanan resmi yang disediakan oleh restoran maupun menggunakan jasa ojek online.

Namun, apakah cara ini aman?

Penularan virus melalui media makanan ternyata cenderung minim. "Risiko tertular virus corona melalui makanan sejauh ini sangat kecil," kata profesor keamanan pangan di Departemen Ilmu Pangan di Cornell University, Martin Wiedmann, seperti dilansir dari NY Post.

Baca: Seluruh Ruang Kerja di Gedung Kementerian Perhubungan Disemprot Disinfektan Cegah Penyebaran Corona

Lalu, bagaimana dengan kontak tangan yang mungkin terjadi dalam proses pengantaran makanan?

Mulai dari ketika makanan diserahkan kepada pengantar hingga berada di tangan konsumen.

Para ahli dan restoran meyakinkan kita bahwa jika semua pihak yang terlibat dalam pengiriman menerapkan standar tindakan pencegahan yang baik, virus corona tidak akan menyebar melalui pengiriman, apakah itu makanan atau barang kiriman lainnya.

Namun, kata Wiedmann, secara pribadi ia tetap akan memberlakukan prinsip menjaga kebersihan standar ketika memesan makanan. Misal, mencuci tangan terlebih dahulu.

“Apakah saya akan mencuci tangan sebelum makan pizza dengan tangan? Iya," katanya.

Baca: Jokowi Tegaskan Satgas Covid-19 Jadi Satu-satunya Rujukan Informasi Bagi Masyarakat

Tentu saja kita tidak tahu apakah semua orang yang terlibat dalam pengantaran makanan tersebut juga mencuci tangan mereka dengan baik.

Tetapi, kebanyakan perusahaan memberlakukan kebijakan kebersihan pada karyawannya, seperti karyawan harus memastikan tangannya bersih ketika melayani.

Baca: BREAKING NEWS: Malaysia Umumkan Lockdown terkait Virus Corona, Berlaku 18 Maret

Baca: Menghindari Virus Corona, Bagaimana Kiat Membersihkan Rumah yang Tepat?

Ia mencontohkan resto vegetarian yang memiliki tiga cabang di New York, Westville, meminta semua stafnya mencuci tangan setiap 30 menit sekali.

Beberapa platform pengiriman mulai melakukan pengiriman bebas kontak, dengan menjatuhkan wadah makanan di depan pintu rumah konsumen sehingga tidak ada kontak antar-tangan.

Ada pula Juice Press yang sudah mengharuskan pekerjanya membuat smoothie mengenakan sarung tangan.