Selasa, 30 September 2025

Ada Negara yang Larang Santap Kangkung, Viral Batangnya Isi Lintah, Begini Cara Membersihkannya

Di beberapa negara, kangkung dilarang disantap karena rentan menjadi pengantar serangga dan bakteri ke mulut.

TRIBUNNEWS/CHOIRUL ARIFIN
Tanaman kangkung di Kebun Sabilulungan, KBA Lengkong Kulon, Tangerang 

Dijamin mudah dan bisa banget dipraktekan di rumah.

Kondisi kawasan Agrowisata Kampung Kangkung Sumber Rejo atau yang biasa disingkat dengan sebutan Kang Bejo ini, di Sumber Rejo Dua, Kelurahan Sumber Rejo, Kecamatan Balikapapan Tengah, Kalimantan Timur pada Senin (29/7/2019) pagi.
Kondisi kawasan Agrowisata Kampung Kangkung Sumber Rejo atau yang biasa disingkat dengan sebutan Kang Bejo ini, di Sumber Rejo Dua, Kelurahan Sumber Rejo, Kecamatan Balikapapan Tengah, Kalimantan Timur pada Senin (29/7/2019) pagi. (Tribunkaltim.co/Budi Susilo)

1. Petik daun kangkung dari batangnya satu per satu.

Memang sedikit lama, tetapi cara ini bisa membantu kita untuk mengamati kotoran yang menempel.

2. Belah batang kangkung menjadi dua bagian.

Dengan begitu, kita akan lebih mudah untuk melihat apakah ada serangga seperti cacing, ulat, atau lintah yang bersarang di batangnya.

Cara membersihkan kangkung dengan benar.Sajian Sedap
Cara membersihkan kangkung dengan benar.Sajian Sedap ()

3. Cuci kangkung dalam air yang mengalir.

Mencuci sayuran seperti kangkung memang lebih baik jika menggunakan air yang mengalir.

Dengan begitu kotoran tidak akan tersangkut lagi ke kangkung yang sudah bersih.

4. Membelah batang kangkung menjadi dua bagian juga bisa membuatnya cepat matang.

Tingkat kecepatannya sama cepat dengan bagian daun, sehingga ketika daunnya matang batangnya juga sudah matan

Sumber: Sajian Sedap
Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved