Masih Banyak Pedagang Takjil Pakai Boraks, Formalin, Rhodamin B dan Methanil Yellow
Masyarakat dituntut tetap waspada saat memilih dan membeli makanan siap saji.
Kandungan ini banyak ditemukan pada kerupuk upil, cenil, roti kukus, arumanis dan serundeng.
Khusus Surabaya, kandungan Rhodamin B pada serundeng hampir tidak ada. Justru kandungan ini banyak ditemukan di wilayah Madura, Banyuwangi.
"Mungkin, lain wilayah lain pula cara pembuatannya," ujarnya.
Bagus menambahkan, penggunaan bahan pengawet sebenarnya diperbolehkan. Hanya saja harus sesuai ketentuan dan ketepatan penggunaan.
Misalnya, penggunaan bahan pengawet benzoate, hanya boleh digunakan untuk mengawetkan minuman ringan, minuman anggur, saus sari buah.