Sensasi Mie Superpedas di Gerai Ramen

TRIBUN JAKARTA - Tak  cuma keripik singkong yang punya kepedasan bertingkat atau level kepedasan.

Hal tersebut juga berlaku bagi menu mie ramen. Mie khas Jepang tersebut mampu masuk ke hati masyarakat Indonesia. Hal ini dapat dilihat menjamurnya gerai mi ramen di Jakarta dan sekitarnya. Satu di antaranya adalah gerai Ramen 1.

Ramen 1, restoran yang terdapat di Mal Margo City tersebut menyuguhkan mi ramen dengan kepedasan bertingkat. Tetapi tidak sampai 10 level, melainkan cukup dengan lima level saja. Yaitu mild, spicy, burning, explode, dan on fire.

Sebelum memasuki menu, ada yang menarik dari restoran ini. Interior-nya yang tampak seperti restoran tradisional Jepang, dengan wallpaper kehidupan pendekar cilik Jepang yang sedang mencari tempat makanan.

Bahkan buku menunya bergambar pendekar tersebut. Kalau Anda ingat pendekar Chinmi dari Kuil Dairin, tokoh yang terpampang di Ramen 1 seperti Chinmi tetapi versi tambunnya.

Menu di Ramen 1 tersedia mulai dari Vegetable Ramen, Chicken Katsu Ramen, Spicy Chicken Ramen, Chicken Casiu Ramen, Gyoza Ramen, Chicken Karaage Ramen, serta menu appetizer, Ala Carte, Donburi, dan Menu Set.

Untuk Anda yang memesan ramen, rasakan kelezatannya. Mi-nya yang al dente, berpadu pas dengan kuah kental mirip kuah Soto Betawi yang gurih, serta topping sayuran lobak, wortel, bok choy, dan lembaran rumput laut menambah kekayaan rasa, rasa manis dari sayuran.

Spicy Chicken Ramen, kuahnya sudah pedas, hati-hati jika ingin menaikkan level kepedasan.

Pasalnya, rasa pedasnya bisa dua kali lipat. tetapi untuk Anda yang suka pedas, hal tersebut justru tantangan untuk menaklukkan sebuah makanan. Sedangkan Vegetable Ramen rasanya lebih soft, sebelum ditambah level kepedasan.

bagi Anda yang tidak ingin makan ramen. Anda dapat memesan Donburi, nasi dengan topping sayuran atau sayuran dan daging. Spicy Chicken Donburi merupakan nasi plus daging cincang pedas dilengkapi irisan timur, tomat, wortel, dan lobak.

Rasa manis manis bercampur gurih akan terasa renyah ketika memakannya dengan irisan sayuran. Jika Anda menginginkan topping keju, Ramen 1 menyediakannya.

Tetapi jika Anda memesan ramen dan Donburi, ambil sedikit kuah ramen dan campurkan di donburi. Rasakan sensasinya, lezatnya tak tertandingi.

Urusan minuman, jangan diragukan. Pasalnya, Ramen 1 menawarkan minuman segar buah-buah hingga Ocha atau teh Jepang.

Coba Tropical Forest, minuman yang disajikan dalam gelas menyerupai vas ini berisi potongan buah-buahan seperti kiwi, strawberry, apel, markisa, dicampur dengan sirup orange dan frambozen. Atau Virgin Mojito, concentrate lime, daun mint, dan soda. Segar, menggoda, dan eksotis. Sejenak dahaga hilang. (Agustina NR)