Tribun Jakarta Kuliner
Ada Serutan Es Krim di Dalam Sushi
Sushi identik dengan ikan. Namun, jangan salah. Ada satu jenis sushi yang tidak membutuhkan daging ikan di dalamnya tapi serutan es krim.
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Jakarta, Agustina N.R
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Selama ini sushi identik dengan ikan. Namun, jangan salah. Ada satu jenis sushi yang tidak membutuhkan daging ikan di dalamnya tapi serutan es krim. Nah lho, apa pula ini. Penasaran? Cobalah mampir ke gerai Haagen-Dazs.
Di gerai ini, gampang banget menemukan sushi yang sudah bermutasi layaknya es krim. Sushi Ice Cream namanya. Kenapa dibilang sushi? Ya karena disajikan layaknya sushi. Lazimnya, sushi itu terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk ikan, daging atau sayuran mentah.
Tapi Haagen Dazs memodifikasi sushi dengan berbagai bahan campuran es krim. Praktis, enggak ada salmon, tuna, tobiko, rumput laut, atau wasabi di sushi ala Haagen Daz ini. Hanya bentuknya saja yang menyerupai sushi.
Produsen es krim asal Amrik ini menawarkan sushi ice cream dengan empat varian. Khusus varian Mango Salmon Sushi dan Rasberry Kani Sushi, ditujukan bagi yang sedang menjalani program diet. Maklumlah, takaran gulanya dijamin tak akan mengacaukan program diet yang lagi dilakoni.
Lagi pula di lidah akan muncul sensasi manis dan sedikit asam lantaran ada toppingmanggo atau rasberry sorbet. Ketika digigit, butiran kacang Hawaii alias Macadamia akan terasa renyah sehingga membuat siapapun akan menahan es krim ini berlama-lama di lidah.
Berita lengkap klik di rubrik Tribun Jakarta Digital edisi Senin (16/4/2012) pagi
