Kopi Toraja Laris di Jepang

Laporan Koresponden Tribunnews.com di Tokyo, Richard Susilo

TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Kopi Indonesia terutama dari Toraja ternyata cukup laris di Jepang. Sebuah kafe baru di kawasan Shimbashi Tokyo sejak 29 Mei lalu membuka Artis Tree Cafe dan hingga kini pengunjungnya cukup banyak.

"Fokus kami memang kepada kopi Toraja terutama juga kopi kelas atas yaitu kopi luwak," papar Momose sang pemilik cafe tersebut khusus kepada Tribunnews.com, Rabu (25/6/2014) pagi.

Menurutnya, cafe dibuka awalnya sebagai tempat nongkrong banyak orang, santai ngobrol, akhirnya dibuatlah cafe yang profesional lantai satu gedung Masutoraifu Nishi Shimbashi. Di bagian belakang cafe dibuat Golf Studio ada barang dagangan juga. Lalu lantai 9 gedung yang sama dibuat kantornya yang lain terkait pembuatan atau pengeditan film, musik dan sebagainya. Sekitar 40.000 rekaman video telah dikerjakannya sampai saat ini sebagai bisnisnya yang lain.

Luas cafe ini sekitar 132 meter persegi dan dapat memuat 40 orang di dalamnya.

"Saat ini untuk Indonesia memang hanya dari Toraja saja, khususnya dari JH Indonesia, dulu bernama POD Indonesia," ungkapnya.

Selama ini Momose mengakui belum tahu kopi lain dari Indonesia tetapi dengan kualitas kopi Toraja yang baik saat ini tampaknya sudah cukup puas.

Selain kopi Toraja, Momose juga memfokuskan dua kopi lain yaitu dari San Francisco Amerika dan kopi dari Kolombia.