Jagung Manis sebagai Bahan Pangan Alternatif

Rektor Institut Teknologi Sumatera (ITERA) Prof. Dr. I Nyoman Pugeg Aryantha (kanan) dan Kepala Biro Perencanaan Umum dan Akademik Sri Sulistiawati, didampingi GM Corporate Affairs PT East West Seed Indonesia (EWINDO), Fransiska Fortuna (kiri), menyicipi jagung manis olahan mahasiswa, di sela acara Lomba Kreativitas Display Jagung Manis produksi petani binaan Ewindo, di Kampus Itera, Lampung, Sabtu (3/12/2022). Melalui lomba yang diikuti ratusan mahasiswa Itera ini, Ewindo mendorong jagung manis, di antaranya varietas Bonanza Now dan Secada F1 yang memiliki berbagai nutrisi, vitamin dan antioksidan tinggi sebagai alternatif bahan pangan pokok selain beras. Jagung manis Bonanza Now dan Secada F1 memiliki potensi produksi yang sangat besar hingga 18 ton per Ha serta rasa manis tinggi sehingga potensi keuntungan petani juga sangat besar. Tribunnews/HO